Szukaj

Żur na borowikach - 400 ml

10.00 zł

Wspaniała, bardzo lubiana przez zdecydowaną większość Polaków zupa.

Bazą dobrego żurku jest esencjonalny wywar gotowany na wędzonym boczkui żeberkach z dodatkiem marchewki, pietruszki, selera i pora, uzupełniony zielem angielskim oraz liściem laurowym. Pod koniec gotowania dodajemy borowiki. Kiedy wywar już dojrzejewlewamy składnik, który decyduje o wyjątkowości tej zupy-naturalny zakwas żytni.

Pełnię smaku uzyskujemy dodając śmietanę oraz doprawiając całość tartym chrzanem, majerankiem i czosnkiem. Na koniec dodajemy do zupy pokrojoną wędzoną kiełbasę.

Polecamy

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów