Rukola
Opis
Rukola to delikatna, ale wyrazista w smaku zielona sałata o lekko pikantnym, orzechowym aromacie, idealna jako dodatek na zimno do wypieczonej pizzy. Jej liście nie tylko wzbogacają smak, ale też nadają potrawom świeżości i kontrastu.
Rukola jest nieodzownym składnikiem wielu dań kuchni włoskiej – szczególnie pizzy, makaronów, sałatek oraz przekąsek. Najlepiej dodawać ją na gotową, gorącą pizzę tuż po upieczeniu, by zachowała chrupkość i pełnię smaku.
Dostępna porcja:
-
20 g – idealna porcja na jedną pizzę
Do czego pasuje?
-
Na pizzę – jako świeże wykończenie po wypieczeniu
-
Do sałatek – z oliwą, cytryną, serem lub orzechami
-
Do kanapek i przekąsek – jako alternatywa dla klasycznej sałaty
Kraj pochodzenia: Polska
Forma: świeże liście, gotowe do użycia
Charakter: lekko pikantna, świeża, aromatyczna