Warsztaty "Włoska pizza z domowej kuchni" 7 stycznia 2025

Jeśli chcesz cieszyć się gorącą, prawdziwie włoską pizzą w domu, a przy okazji sprawić, aby pieczenie było przyjemnością i frajdą, skorzystaj z naszej oferty warsztatu.

   Pod okiem naszego Maestro Jakuba Chmielarczyka nauczysz się:

• kulkowania ciasta (dzięki czemu poczujesz jego strukturę)
• rozkręcania ciasta tak, aby placek był okrągły i cienki
• poznasz różne formy wypieków takie jak: pizza gourmet, foccacia, panuozzo, które możesz wykorzystać także na zimno
  

    Ponadto, pokażemy Ci:

• jak przygotować składniki, by najlepiej smakowały na pizzy
• kilka różnych, gotowych kompozycji, które możesz zastosować w domu.
• triki, które zbliżą twój piekarnik do parametrów profesjonalnego pieca do pizzy

Na warsztatach pracujemy w kameralnej grupie liczącej maksymalnie 8 osób, w warunkach zbliżonych do domowych, czyli wykorzystując piekarniki o zakresie temperatur do 300 stopni Celsjusza.

Każdy uczestnik ma zapewnione swoje stanowisko pracy, w tym  fartuch, łopatkę i inne akcesoria domowe.
Składniki które wykorzystujemy podczas warsztatów, a  w szczególności ciasto z którego wyrabiana jest pizza, dostępne są w stałej ofercie sprzedaży naszej restauracji na miejscu bądź przez sklep internetowy.

W cenie warsztatu oferujemy: kawę, herbatę, wodę,  oraz wszystkie wypieki, które powstaną podczas warsztatu.

Istnieje możliwość zakupienia napojów alkoholowych: piwa, wina, drinków